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Speisekarte
Antipasti
Mozzaralla caprese
Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum
10,50 €
Prosciutto di Parma e melone
Parmaschinken auf Honigmelone
14 €
Insalata frutti di mare
Salat von Meeresfrüchten an Sellerie
15 €
Vitello tonnato
Kalbfleisch an Thunfischsauce
16,50 €
Carpaccio di manzo su rucola e parmigiano
Carpaccio vom Argentinischen Rind auf Rucolasalat
16,50 €
Antipasto misto "cucina comoda"
Variation italienischer Vorspeisenspezialitäten
17,50 €
Le Zuppe / Suppe
Crema di pomodoro alla Cardinale
Feine Tomatencremesuppe mit Gin
8,50 €
Vegetarisch
Crema di broccoli
Broccoli-Creme-Suppe
8,50 €
Vegetarisch
Stracciatella
Brühe mit Eiflocken
7,50 €
Insalata / Salat
Insalata mista
frische Salatvariation der Saison
8,50 €
Vegetarisch
Insalata sarda montanara
Rucolasalat mit gehobeltem sardischen Schafskäse und Kürbiskernöl
10,50 €
Il Pollo sull insalata
Gebratene Maishähnchenbrust auf gemischten Blattsalaten mit Parmesan-Flocken und Walnuss
12,50 €
Insalate "cucina comoda"
Feldsalat mit pikanter Salami, Cherry-Tomaten und Trüffelöl
12,50 €
Mild
La Rucola con Gamberoni e pomodorini
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Großgarnelen
20,50 €
Pasta
Gli Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und scharfer Peperoncino
11,50 €
Mild
Gli Spaghetti all Hotel Excelsior di Napoli
Spaghetti mit Tomatensauce, Knoblauch und Basilikum
10,50 €
Vegetarisch
La Pennette all arrabiata
Penne mit einer Knoblauch-Tomatensauce, scharf
11,50 €
Scharf
Farfalle Gorgonzola
Schmetterlingsnudeln mit Gorgonzolasauce, Walnüssen und Parmesan
11 €
Gnocchi al Pesto
Kartoffelnudeln mit frischem Pesto oder Sauce nach Ihrer Wahl, Parmesan und Basilikum
14,50 €
Tagliatelle ai Porcini
Bandnudeln mit Tomaten, Knoblauch und Steinpilzen, pikant
16,50 €
Mild
Pappardelle con punte di filetto
Breite Bandnudeln mit Filetspitzen, Zwiebeln, Tomaten, Parmesan und Basilikum
18,50 €
Le Linguine con gamberoni e pomodorini pachino
Linguine mit Großgarnelen und Hügeltomaten
21 €
Pizze / Pizza
Pizza Margherita classica
mit Mozzarella und Basilikum
9,50 €
Pizza mista
mit Mozzarella, Tiroler Speck, frischen Champignons, Peperoni und Salami italiano
11 €
Pizza tonno
mit Thunfisch und roten Zwiebeln
12 €
Pizza Vegetariana
mit ein Bouquet aus frischem Gemüse
12 €
Vegetarisch
Pizza frutti di mare
mit Tomaten, Büffelmozzarella und Meeresfrüchten
15,50 €
Pizza cucina comoda
mit Tomaten, Mozzarella, Wildschweinsalami, frischen Champignons, Thunfisch, Parmaschinken und Artischocken
16 €
Pizza Scampi e Gamberetti
mit Scampis und Shrimps
16 €
Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken
15 €
Pizza Pugliese
mit italienischer Salami picante, Rucola und Pecorino
16 €
Mild
Pizza calzone
Calzone mit Ei, Tiroler Speck, Wildschweinsalami und Champignons
16,50 €
Pizza Castrignano
mit Bresaola, Walnüssen, Rucola und Parmesanflocken
16,50 €
Pesce / Fisch
Il Luccioperca in crosta di aromi
Zanderfilet in Kräuterkruste auf einem Rucolapesto
24,50 €
I Gamberoni alla griglia
Riesengarnelen vom Grill
27,50 €
I Gamberoni al pepe verde
Riesengarnelen mit grünem Pfeffer
29,50 €
Carne / Fleisch
Il Filetto di maiale alla senape pommery
Schweinefilets an Pommery-Senf-Sauce
21,50 €
Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei an Weißweinsauce
23,50 €
Bistecca pizzaiola
Argentinisches Rumpsteak mit Kapern, Oliven und Sardellen an Tomatensauce
30 €
Filetto di manzo alla griglia
Argentinisches Rinderfilet - vom Grill
32,50 €
Filetto die manzo al pepe verde
Argentinisches Rinderfilet an Pfeffer-Sahne-Sauce
35 €
Le Costalette d´agnello alla griglia
Lammkoteletts vom Grill mit frischem Garten-Gemüse
34 €
Formaggi / Käse
Formaggi a piacere
kleine Käsevariation nach Wahl
14,50 €
Dolci / Dessert
Tiramisu
9,50 €
Panna cotta
mit Waldbeeren
9,50 €
Cassata alle siciliana
Cassata nach sizilianischer Art
9,50 €
Dessert "cucina comoda"
gemischter Dessertteller nach Art des Hauses
16,50 €
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