Buon Anno

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Happy New Year

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Frohes Neues Jahr

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Feliz Años Nuevo

 

Silvester  in der Trattoria 

Cucina Comoda

Die italienische Antwort auf

Champagner

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Franciacorta "Corte Aura"

Glas 0,1 l für 7,50 €

Flasche 0,75 l für 47,50 €

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Ferrari Brut

Glas 0,1 l für 9,50 €

Flasche 0,75 l für 59,50 €

Unsere Silvestermenüs  für Sie

                         

Menü 1

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1. Gang

Duetto di Carpacci

Carpaccio vom Oktopus & Lachs

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2. Gang

Paglie & Fieno

Hausgemachte Heu & Strohnudeln mit

Lachs und Krabben

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3. Gang

Filetto di Orata

Frische Doradenfilet in Proseccosauce

als Beilage Kartoffelgratin & Blattspinat

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4. Gang

Sorbetto

Zitronensorbet mit Waldfrüchten

& Prosecco

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Menüpreis 67,50 €

Menü 2

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1. Gang

Carpaccio d´Angus

Rinderfiletcarpaccio mit Maronen & 

gratinierten Champignons 

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2. Gang

Tortelli Ripieni

Hausgemachte Riesentortelli gefüllt

mit Ente & Ricottakäse in Butter-

Parmesansauce

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3. Gang

Filetto "Rocco"

Rinderfilet in Parmaschinken eingerollt

in Cognacsauce als Beilage Gemüse 

und Rosmarinkartoffeln

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4. Gang

Semifreddo

Halbgefrorenes Eis mit Pistazien-

Geschmack 

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 Menüpreis 69,50 €

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Unsere Wein-Empfehlung dazu

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Weißwein       Villa Antinori 2017

                       Glas 0,2 l                  €   7,50

                       Flasche 0,75 l           € 26,50

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Rotwein          "I Muri" 2017

                        Glas 0,2 l                 €   7,00

                        Flasche 0,75 l          € 23,50